Bei Obstbränden werden die jeweiligen Früchte eingemaischt, d.h. zerkleinert und evtl. unter Zugabe von Hefe vergoren und diese Maische wird dann destilliert. Der Alkohol im Destillat entsteht rein durch den in den Früchten enthaltenen Zucker. Auch klassische Produkte wie Zwetschgenwasser und Kirschwasser sind Obstbrände. Unsere Brände lagern in aller Regel viele Monate, bevor sie auf Trinkstärke herabgesetzt, gefiltert und anschließend in Flaschen gefüllt werden.