Die wohl anspruchsvollsten Produkte in der Obstbrennerei sind Beerenbrände. Von der Verarbeitung erstklassiger, reifer Früchte, über die anspruchsvolle Vergärung und schließlich dem spannenden Moment der Destillation. Dann entscheidet sich, ob man mit ein paar Tropfen erstklassigem Destillat belohnt wird. Und die Heidelbeere belohnt uns hier für unsere Mühe und Geduld.