Vollreife, aromatische Früchte, sind die Basis dieses Klassikers. Die Birnen werden handverlesen, schonend verarbeitet und eingemaischt. Das Obst wird kontrolliert vergoren und mit viel Feingefühl destilliert. Nach mehreren Monaten Lagerung, die diesen Birnenbrand weiter abrunden, wird er in kleinen Mengen abgefüllt. Schöner kann eine Birne nicht sein und auch nicht besser schmecken!