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Geiste

Bei der Herstellung von Geisten, wie z.B. dem klassischen Himbeergeist, werden die Früchte nicht vergoren, sondern mit hochprozentigem Neutralalkohol angesetzt. Dieser Frucht-Alkohol-Ansatz wird dann ebenfalls destilliert.

Himbeergeist
Schlehengeist
Vogelbeergeist
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