Im Jahr 1991 wurden die Jugenberg-Bauern gegründet, ein Zusammenschluss aus – zum größten Teil –
Nebenerwerbslandwirten, die sich zum Ziel gesetzt hatten, ihre Produkte gemeinsam zu vermarkten.
Namensgeber war der 612 Meter hohe Jugenberg, unser „Hausberg“, der höchste Berg hier im schönen
Regental.
1993 wurde dann die Brennerei in Betrieb genommen und mein Vater hat diese dann bis zum Jahr 2019
geführt.
Im Jahr 2019 – der Brennkessel war kaputt – und mein Vater hätte die Brennerei aus Altersgründen
aufgegeben, kam ich dann „wie die Jungfrau zum Kind“ und habe die Brennerei ziemlich spontan
übernommen, weil ich einfach nicht wollte, dass dieser schöne Betrieb aufgegeben wird.
Und was soll ich sagen? Es ist, zugegeben, nicht immer leicht gewesen, aber ich habe diese Entscheidung
keinen Tag bereut. Mit dem Likörrezeptbuch und der Hilfe meiner Mutter und der Expertise meines
Vaters habe ich mich langsam in die Materie eingearbeitet und freue mich, dass ich Ihnen nun, in 2.
Generation, die feinen Tropfen Liköre, Brände und Geiste näher bringen darf.